麹町駅から徒歩3-4分、新宿通り沿いにある和菓子の老舗です。
和風でモダンな雰囲気のお店は、大きなオフィスビルの1階というロケーションにうまく溶け込んでいます。
オフィスのお茶菓子用にチョイスしたのは「和風スイートポテト さつま大納言」。
個別包装してあるので、ちょっとつまむのに便利そうで、2週間日持ちがすること、それから値段が1つ200円ちょっととリーズナブルだったのでこのお菓子をいくつか買いました。
見た目はお饅頭のようですが、いただいてみると、まさに和風のスイートポテト!です。
餡とサツマイモという甘―い組み合わせなのに、さっぱりと甘さ控えめに感じます。
ほっこりした食感もクセになりそうです。
サツマイモは「栗よりうまい十三里」と言われている「金時」を、餡は丹波大納言を使っているとのこと。
素材そのもののほんのりとした甘さが、この後を引くさっぱりした美味しさを引き出しているんでしょうか?!
買ってきたその日のうちにぺロリと完食。2週間の賞味期限を気にしていた私は何だったんでしょう?!というくらい、一気にいただいてしまいました(^-^)。
いずみ会計事務所へのご相談は>>コチラから
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餡とサツマイモという甘―い組み合わせなのに、さっぱりと甘さ控えめに感じます。
ほっこりした食感もクセになりそうです。
サツマイモは「栗よりうまい十三里」と言われている「金時」を、餡は丹波大納言を使っているとのこと。
素材そのもののほんのりとした甘さが、この後を引くさっぱりした美味しさを引き出しているんでしょうか?!
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