靖国通り沿い、市ヶ谷駅の地下鉄出口の近くにあるラーメン屋さんです。
外観は黒を基調としたこぢんまりとした佇まいで、最近流行のラーメン専門店、といったおももちです。
店内には15人くらい座れそうなカウンター。外から見た雰囲気よりずっと広く感じます。
塩ラーメン味たまご入りをチョイスしました。
スープは塩とんこつ、というのでしょうか、あっさりしているのにクリーミー。とんこつ、出汁、塩がどれも主張しすぎず、とてもバランスがいいスープというイメージ。
麺は中太で、クリーミーなスープによく絡んで美味しくいただけます。
味たまごも中がとろーり半熟で、切ったときに出てくる黄身がスープに少し混ざってこれまた美味。
塩ラーメンですから、ある程度さっぱりした食感を楽しみたいけれど、少しパンチが効いているとうれしい、という贅沢な願望?!を叶えてくれるラーメンでした。
市ヶ谷駅近辺には珍しい?!ラーメン専門店で、ランチタイムには満席の人気店です。
味噌ラーメンやつけ麺も気になるメニューですよ。
いずみ会計事務所へのご相談は>>コチラから
外観は黒を基調としたこぢんまりとした佇まいで、最近流行のラーメン専門店、といったおももちです。
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スープは塩とんこつ、というのでしょうか、あっさりしているのにクリーミー。とんこつ、出汁、塩がどれも主張しすぎず、とてもバランスがいいスープというイメージ。
麺は中太で、クリーミーなスープによく絡んで美味しくいただけます。
味たまごも中がとろーり半熟で、切ったときに出てくる黄身がスープに少し混ざってこれまた美味。
塩ラーメンですから、ある程度さっぱりした食感を楽しみたいけれど、少しパンチが効いているとうれしい、という贅沢な願望?!を叶えてくれるラーメンでした。
市ヶ谷駅近辺には珍しい?!ラーメン専門店で、ランチタイムには満席の人気店です。
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