今日は、いずみ会計とご縁のある銀座の隠れ家バー「ピートリーク」をご紹介いたします。
たくさんの飲食店が並ぶ銀座のコリドー街の中で、ひときわ小さなビルの3階にひっそりとたたずむバー「ピートリーク」。
まさに隠れ家、と呼ぶにふさわしいお店です。

入り口のドアを開けると、マスターがいつも静かな笑顔で迎えてくださいます。

160325ピートリーク

このお店のオススメポイントは、洋酒のリクエストに幅広くこたえてくれるところです!
カクテルはもちろん、少し変わったお酒をストレートでいただくこともできますし、好みを含めてリクエストすると、その方にあわせたアレンジをしてくれます。

今回、「ハイボールで何か珍しいものを」とオーダーしてみたところ、自家製の炭酸を使った、甘口で香りにちょっとクセのあるものをアレンジしていただきました。
燻製のような深みのある香りに、自家製の弾ける泡の炭酸でのハイボールは、まさに私の希望通り!おいしくいただきました。

ピートリークのオリジナルラベルがついたボトルから琥珀色のお酒が注がれる音、カラカラとマドラーで混ぜる音も聞こえるくらい、静かな店内。
女性一人でもふらりと立ち寄って、ゆったり流れる時間を楽しみながら、静かにおいしいお酒をいただくことができます。
一人ひとりにあわせて心をこめてお酒をアレンジしてくださるマスターの心遣いやしぐさも心地よく、素敵なお店です。

こんなお店をひとつ知っていると、「粋な人」と思われること間違いなし?!ですよ!


■ピートリーク(BAR.PEAT REEK)
http://r.gnavi.co.jp/4xfbc1dz0000/?sc_cid=kpo_m
http://www.hotpepper.jp/A_22400/strJ000658039.html?vos=hpp403
東京都中央区銀座7-2-17 南欧ビル7号館 3F
TEL:03-3573-0380