いずみ会計事務所の「ためになるブログ」Season2 : 和田

今日ご紹介するのは、いずみ会計事務所ともご縁がある「割烹　和田」さんです。事務所からも近く、毎週のようにランチに行くお気に入りかつお勧めのお店です。

毎朝、店主自ら仕入れているお魚はとても新鮮で美味しく、野菜や果物も味わい深いです。厳選された旬の食材をとても丁寧に調理されていて、常連客もとても多いお店です。時期によっては期間限定の持ち帰りメニューもありますが、私も買おうと思っていたらいつも売り切れてしまい、買えなかったという経験もあります。

店主のこだわりは、一品目からドラマのような流れがあり、起承転結のある料理を提供するということ。お料理からは店主のこだわりが感じられ、居心地が良く伺うのが楽しみです。そんな美味しい食事をいただけるのですが、お昼は1500円～2000円と「割烹」としてリーズナブルなのも人気の秘密かもしれません（^^）

先月は、事務所で繁忙期お疲れ様会を開催したり、お座敷でお客様との打ち合わせランチをしたり、日ごろからお世話になりお気に入りのお店なのです。ビジネスランチの他に、気軽なミニ会席（要予約）等もあり、慶事や法事などの会食にも利用できると思います。

素材を活かした割烹料理をいただける「割烹和田」さん、お勧めです。

■割烹　和田
東京都千代田区二番町3-12
TEL　03-5213-0755
ＨＰ　http://www.wasyoku.jp/
ブログ　http://ameblo.jp/kappouwada

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事務所のすぐ近くに静かな佇まいの料理店がオープンしました。

気になりつつも、なかなか普段のランチにいく機会がなかったのですが、来客があったため、ようやくチャレンジすることができました！

石焼きの器にうなぎが乗っているご飯がメインの、2000円のランチ定食をいただきました。

はじめに熱々の石焼きのところをさっくりかき混ぜて、お茶碗によそって味わいます。

次は温泉卵を混ぜていただくもよし、お茶漬けのようにいただくもよし
―と料理人の方に解説いただきました。

お焦げのよい香りが食欲をそそります。
上品かつ大胆な？！お焦げとうなぎの味わい、あっという間の完食でした。

漬物、お茶漬けにあう海苔などが添えられた小鉢とお吸い物とデザートがついています。

お座敷は４～６名、あとはカウンターという小さなお店ですが、コダワリのランチに是非、お勧めできる料理店です！

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